（央视财经 《经济信息联播》）眼下正值秋收时节，在我国谷子的主产地内蒙古赤峰市，农户们正忙着收割，谷子收割后经过晾晒、去壳打磨加工后就成了我们经常吃的小米，是我国重要的杂粮品种之一，那么今年谷子的种植面积和产量有什么样的变化呢？

内蒙古赤峰：谷子丰收农户忙 扩种增产又增收

内蒙古赤峰市敖汉旗农户 蒋春：丰收了，敖汉旗兴隆洼镇大窝铺村2019年谷子开镰现在开始。

9月22日上午，内蒙古自治区赤峰市敖汉旗兴隆洼镇，正在举办丰收节，伴随着一声开镰了，当地今年的谷子秋收也正式拉开帷幕。在田间地头，一眼望去到处都是金灿灿的一片，饱满的谷穗压弯了秸秆，农户挥舞着镰刀开始忙着收割谷子。

内蒙古赤峰市敖汉旗农户 赵桂军：今年总体收成挺好，今年风调雨顺。

内蒙古自治区赤峰市敖汉旗农户 柳春林：去年一亩地能打谷子三百来斤，今年弄好能弄四五百斤，今年产量比去年好多了，好一点的能达到六百多斤。

据了解，在内蒙古赤峰，由于今年雨水充足，大部分地区的谷子亩产相比去年都有所增加，一般都能达到500斤左右，有一些规模化种植的专业合作社亩产甚至可以达到700多斤。而除了单产增加，很多农户都选择在今年扩大了谷子的种植面积。

内蒙古赤峰市敖汉旗农户 高克水：今年种20多亩谷子，今年比去年种的多，每年都十多亩谷子。

内蒙古自治区赤峰市敖汉旗农户 柳春林：谷子去年卖得价格挺好的，卖2块7每斤。

据了解，截至今年4月份春播之前，2018、2019年度内蒙古赤峰黄金苗谷子出货均价2.74元/斤，同比上涨58%。这也使得农户今年种谷子的积极性上涨。数据显示，2019年赤峰市敖汉旗谷子种植面积达到92万亩，相比2018年增加了10万亩以上。2019年全国谷子种植面积达720多万亩，相比2018年的460多万亩，增加了55%左右。

山东卓创资讯分析师 田玉萍：在2019年5到8月份新谷子生长过程中，大部分产区雨水充足，进一步保证了出苗率。吉林、山西及河北新谷子，在10月上旬陆续上市，全国新粮总产量增幅将多于面积增幅。

内蒙古赤峰：谷子收购价格有波动 加工企业随用随收

今年谷子的种植面积和单产都大幅增加，但新谷子上市后，价格却高开低走，一些加工企业的收购也变得更加谨慎。 在内蒙古赤峰市敖汉旗丰收乡的一家小米加工厂，一车刚刚收购上来的谷子正在卸车加工，负责人告诉记者，这一车十几吨的谷子，是今天以每斤2.2元的价格收购上来的，这样的价格相比一个星期前谷子刚刚上市的时候，下降了不少。

敖汉旗盛远农副产品购销有限公司总经理 王伟：今年初期起步有点高，谷子每斤有到3块1毛钱左右，最近新粮都下来了，价格回落到每斤两块二毛钱。

王伟介绍，由于谷子收购价格波动太大，让他不敢像往年一样大量收购储存谷子，只能根据每天的订单来收购。目前他的工厂谷子库存只有几十吨，而往年同期至少有上千吨。

敖汉旗盛远农副产品购销有限公司总经理 王伟：往年这个时候每天收一百四五十吨，现在也就是六七十吨，够用就行，不敢大量地收，价格一落落两三毛钱每斤，价格浮动太大了。

目前在内蒙古赤峰地区，大部分加工企业都采取随用随收的谨慎收购策略，但这些企业也表示，近两年小米需求有所增加，他们每年的销量都在增长，等到谷子收购价格稳定之后，还会大量入市收购。

敖汉旗惠隆杂粮种植农民专业合作社理事长 王国军：我们年年都有递增，2018年销售1500多吨。今年2019年到现在为止，我们销售了2300多吨。我感觉这个小米它这个总量还是有限的，但是吃小米的人是越来越多，包括一些边远地区，我们今天往那个新疆和西藏就发了挺多，这在以前是没有的。

山东卓创资讯分析师 田玉萍：今年开秤价格创历史5年内新高，收割上市初期少数米厂抢收为主要原因，导致新粮价格虚高，上市后持续回落调整。但随着需求旺季的到来，月底前，东北谷子价格或存小幅上调空间。

小米直播销售成“网红” 全产业链模式打造品牌化

在采访中记者了解到，尽管今年谷子产量增加带来了价格有些回落，但无论是种植户还是加工企业，都对后市行情比较乐观，这是由于在内蒙古赤峰市敖汉旗，近些年通过不断开拓新的销售渠道以及发展全产业链模式，使当地的小米产业形成了品牌化效应，小米的需求在逐年增加。

内蒙古赤峰市刘僧米业有限公司工作人员 张丽斌：今天推荐给大家的就是这一款小米，咱们是七块八一斤包邮，买四送一袋真空包装的一款商品。

张丽斌是内蒙古赤峰市敖汉旗的一家小米加工企业的发货员，从今年年初开始，她又多了一个工作，那就是每天在网络上直播销售他们企业生产的小米等各种杂粮。

内蒙古赤峰市刘僧米业有限公司工作人员 张丽斌：现在每天就是直播三个小时，每天销售少的时候是100多单，多的时候就是200多单。

据这家企业的负责人介绍，通过直播可以让消费者直接看到小米生产加工包装的整个过程，这种方式也可以帮助企业开拓不同的消费群体。而除了直播销售，他们从2017年底开始，在各电商平台上开了多个网店，现在线上销售的量每年都在快速增加。

内蒙古赤峰市刘僧米业有限公司经理 刘国栋：这些都是我们今天要发的货，都是在电商平台卖的。我们现在一天可以达到上千单，现在线上销售已经占到我们总体销售量的25%了，并且还会继续增加。

在各个加工企业，记者看到大袋包装小米主要发往各批发市场，而各种抽成真空的小袋包装成为了电商销售的主力。除了销售渠道不断更新，各企业也在开拓全产业链模式，通过集约化、规模化的种植，加上在加工、销售上的统一管理，实现小米产业的品牌化发展。

大禾生态农业种植研发有限公司董事长 陈雪磊：我们首先从源头上要控制我们的小米品质。在做深加工的时候，把它的质量控制住，才能真正的按照品牌来做。

内蒙古赤峰市敖汉旗农牧局副局长 经志民：因为这个谷子的销售渠道也是多种多样，咱们本地有企业搞产品加工，另外咱们要从电商上卖价格都非常好，所以供不应求，群众种植不愁卖。

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